తెలంగాణ జ్యోతి వెబ్ న్యూస్: కాకరకాయలో అనేక ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. కాకరకాయను తీసుకుంటే ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మీ సొంతమవుతాయి. శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. అందుకే కాకరకాయను తప్పనిసరిగా తినాలని వైద్యులు, పోషకాహార నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇందులో A, B, C, E, జింక్, పొటాషియం, ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయంటున్నారు నిపుణులు. ఇది రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. పరాన్నజీవుల నుండి రక్షిస్తుంది. యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ ఫంగల్, యాంటీ పరాన్నజీవి లక్షణాల అద్భుతమైన మూలం. మనం రోజూ వంటలో కాకరకాయను ఉపయోగించడం వల్ల డయాబెటిక్ పేషెంట్లకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. అలాగే రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడే ఇన్సులిన్ స్రావాన్ని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. పచ్చిమిర్చి ఉడకబెట్టి లేదా జ్యూస్ చేసి రోజూ తాగడం వల్ల మన జీవక్రియ రేటు పెరుగుతుంది. ఆకలిని అణిచివేస్తుంది. పీచు ఎక్కువగా ఉంటుంది. కానీ కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. అందువల్ల ఇది మంచి జీర్ణక్రియకు, బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
కాకరకాయ రసం తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. అలాగే జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. ఇది మలబద్ధకం, అతిసారం, అజీర్ణంతో సహాయపడుతుంది. సీతాఫలంలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్, బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల నుండి మనలను రక్షిస్తాయి. కాకరకాయలో విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి. ఇది జలుబు, దగ్గు, ఫ్లూ వంటి ఇన్ఫెక్షన్లకు వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.
